Branża

Kompletacja zamówień dla gastronomii i cateringu — bezbłędnie pod presją czasu

Od kolacji świątecznych po duże wydarzenia: gastronomia opiera się na szybkości i precyzji. OrderPiQR pomaga firmom cateringowym i gastronomicznym kompletować bezbłędnie, także z tymczasowym personelem i zmiennymi menu. Kerstdiner.nl zredukował błędy kompletacji o 84%.

Brzmi znajomo? Wyzwania kompletacji zamówień w gastronomii

Sezonowe szczyty i ekstremalne obciążenie

Kolacje świąteczne, wesela, imprezy firmowe — branża HoReCa zna ogromne szczyty. W kilka dni trzeba bezbłędnie skompletować tysiące pakietów, podczas gdy przez resztę roku wolumen jest znacznie niższy.

Personel tymczasowy bez doświadczenia

W gorących okresach pracują Państwo z osobami z agencji i pracownikami tymczasowymi. Nie znają oni asortymentu i szybciej popełniają błędy — akurat wtedy, gdy liczy się to najbardziej.

Zmienne menu i pakiety

Każdy klient inne menu, wymagania dietetyczne, alergeny — różnorodność w gastronomii jest ogromna. Ręczna kompletacja z papierowymi listami szybko prowadzi do pomyłek i pominiętych pozycji.

Presja czasu i krótkie terminy przydatności

Świeże produkty trzeba kompletować szybko i poprawnie. Błąd wychodzi na jaw dopiero u klienta, gdy na korektę jest już za późno. Szkoda wizerunkowa jest wtedy już wyrządzona.

Jak OrderPiQR rozwiązuje te problemy

Skanowanie QR każdej pozycji menu

Każdy produkt jest skanowany kodem QR lub kreskowym. Picker widzi na ekranie, która pozycja jest potrzebna, i otrzymuje potwierdzenie przy właściwym skanie. Niewłaściwe produkty są natychmiast odrzucane.

Śledzenie na żywo podczas wydarzeń

W panelu na żywo widać dokładnie, które zamówienia są gotowe, które są w trakcie realizacji i gdzie powstają ewentualne opóźnienia. Tak zachowują Państwo kontrolę nawet w gorączce dużego wydarzenia.

Nieograniczona liczba użytkowników dla personelu tymczasowego

Łatwo dodawaj dodatkowych pickerów w gorących okresach. OrderPiQR działa na każdym smartfonie przez przeglądarkę — bez instalacji, bez licencji na użytkownika, bez szkoleń.

Płatność za kompletację przy pracy sezonowej

W spokojnych miesiącach płacą Państwo prawie nic. W okresie świątecznym lub przy dużym wydarzeniu skalują się Państwo w górę bez dodatkowych kosztów stałych. Płacisz tylko za faktycznie wykonane kompletacje.

Zapobieganie błędom przy złożonych zestawach

Czy chodzi o świąteczną przystawkę, menu wegetariańskie czy specjalny pakiet dietetyczny: OrderPiQR weryfikuje każdą pozycję i zapobiega pomyłkom między podobnymi daniami i składnikami.

Szybki start, bez projektu IT

Bez serwerów, bez instalacji, bez wielotygodniowego wdrożenia. Załóż konto, zaimportuj produkty przez CSV i od razu zacznij kompletować. W ciągu godziny są Państwo operacyjni.

Kerstdiner.nl: 84% mniej błędów kompletacji w cateringu

Kerstdiner.nl co roku dostarcza tysiące pakietów świątecznych kolacji do klientów indywidualnych i firm w całej Holandii. Z OrderPiQR przetworzyli 18 432 kompletacje i zredukowali błędy kompletacji o 84%.

Dzięki skanowaniu kodów QR nawet pracownicy tymczasowi — nieznający asortymentu — mogli od razu kompletować bezbłędnie. Model płatności za kompletację sprawił, że koszty idealnie pasowały do ich sezonowego modelu biznesowego.

"Z OrderPiQR nasi pracownicy z agencji mogli od razu ruszyć do pracy. Margines błędu drastycznie spadł, a pracowaliśmy szybciej niż kiedykolwiek."
Przeczytaj pełną historię klienta

Najczęstsze pytania o kompletację zamówień w gastronomii

Tak, OrderPiQR idealnie sprawdza się przy sezonowych szczytach. Płacisz za kompletację, więc w spokojniejszych miesiącach koszty są minimalne. W okresach szczytowych, takich jak kolacje świąteczne czy duże wydarzenia, system skaluje się bez wysiłku — bez dodatkowych kosztów licencji.

Oczywiście. OrderPiQR działa w przeglądarce na każdym smartfonie. Nowi pracownicy skanują kody QR i wykonują instrukcje z ekranu. W ciągu 5 minut mogą kompletować samodzielnie, bez szkoleń i specjalnego sprzętu.

Każdy pakiet cateringowy lub menu wprowadza się jako zamówienie ze wszystkimi potrzebnymi pozycjami. Picker skanuje każdy produkt kodem QR lub kreskowym, dzięki czemu pomyłki stają się praktycznie niemożliwe. Kerstdiner.nl zredukował w ten sposób błędy kompletacji o 84%.

OrderPiQR działa w modelu płatności za kompletację. Zaczynasz za darmo z 50 kompletacjami miesięcznie. Potem płacisz tylko za to, z czego korzystasz — bez stałych umów i ukrytych kosztów. Idealne przy zmiennych wolumenach w gastronomii.

Więcej o OrderPiQR

Historia klienta: Kerstdiner.nl

Przeczytaj, jak Kerstdiner.nl przetworzył 18 432 kompletacje z 84% mniejszą liczbą błędów dzięki OrderPiQR.

Oprogramowanie do kompletacji

Poznaj wszystkie funkcje: kolejkę zamówień, skanowanie, panel i więcej.

Food & Beverage

Oprogramowanie do kompletacji dla hurtowni napojów i dystrybutorów żywności.

Gotowi wyeliminować błędy kompletacji w swojej firmie gastronomicznej lub cateringowej?

Wypróbuj OrderPiQR za darmo z 50 kompletacjami miesięcznie. Bez karty kredytowej, bez umowy, bez instalacji.

Wypróbuj za darmo